本网讯（通讯员：张皖斌 赵娜）为推进乡村产业振兴发展，贯彻落实习近平总书记提出的绿色新发展理念，以建设生态工程护绿，以实施造林计划增绿。6月29日下午，村党总支纪检委员潘兰带领文化与传媒学院后浪赴乡团“三下乡”暑期社会实践队伍参观了油茶生产基地，并为调研学生详细介绍了观音岩村油茶产业的发展历程、产业特色和未来规划。
六安市霍山县但家庙镇观音岩村秉承“乡村要振兴，产业是根本”的发展原则，依靠当地的土地资源优势，因地制宜发展油茶产业。油茶树耐贫瘠、抗污染、适应力顽强，并且油茶不与农争地、不与人争粮，是兼备生态效益和经济效益的木本植物。潘兰带领着调研同学观赏油茶时提到，10年前，这片山头还是见绿不见树，有木不成林的荒山到现如今满山的油茶树，成了村民的致富树。油茶种植业是一种劳动密集型产业，油茶树的管护、采收等人力需求非常大，为当地村民提供了大量的工作岗位，极大地带动了周围居民的就业和增收，促进当地产业发展和经济增长。
当地居民耕种翻土，照料油茶田
随后，潘兰带领调研同学参观油茶籽榨取过程。茶籽由最初用小火慢烘，将其壳脱落后用石碾研碎，再用蒸笼隔水蒸熟，趁热快速踩饼，将饼放入土榨中压榨，榨出的油经过精炼，除去杂质，澄清油色，最终成为“山茶油”。油茶树生长周期长，每年10月至12月，油茶树开花时，漫山遍野的油茶花黄白相间，争奇斗艳，成为当地独特的风景，吸引了众多游客前来拍照打卡。当地还利用油茶基地独特的地理环境优势，修建了山地自行车专业赛道，提高了在省内的影响力，吸引了山地自行车爱好者的关注，推动了当地经济的增长，带动了当地第三产业的兴起，促进了乡村人才振兴战略的发展。
茶籽碾碎后，用蒸笼隔水蒸熟，踩压成饼。
提到油茶基地的未来，潘兰表示：“我们不仅仅只是依靠自然条件去发展油茶产业，还要依靠人为的力量，以绿色生态为主，发扬实干精神，创新发展产业治理模式，推动产品供给侧结构性改革，延长产业链，提高产品附加值，帮助村民共同走上富裕路。”
参观结束后，潘兰对后浪赴乡团全体成员表示衷心的祝愿：“与君千日，终有一别，但此刻的分别是为了今后我们能够遇到更好的自己。同学们，你们正值青春的最好年华，只愿你们在今后的人生道路中也可以像油茶树一样拥有顽强的生命力，保持自己的初心，循梦而行，向阳而生。”
（审核：洪玉 责任编辑：董文文）
